豫南民间习俗

　　豫南好客而多礼，主要分为客礼和交往礼。客礼分待客和作客两个方面。以待客为例，虽依客人身份的高低和交往时间的长短而区分为贵客、稀客和常客，但都要热情迎送，盛情款待，礼数严格，不可失礼。请客有隔月不接客之俗，如有喜庆大事，须提前数日告知客方，但不能隔月奉请。接客有面请、代请、柬请之分。面请由主人亲自登门接客，代请时，须由代请人向客方代达主方请客之意和未能面接之因，柬请又有套柬、单柬之分。客人进门后，首先要说些寒喧、问好之类的谦词、套话，送温水洗脸洗手，然后沏茶敬烟。饭前二次送水洗手，饭后再次送水漱洗。对献茶更为讲究，每个客人一只专用茶杯，头道水倒掉，称为洗茶，二道水方可饮用。头遍每杯倒够七分，二遍三遍倒满杯而止。新客人来到须将旧茶倒出，重新冲沏，不得用壶中剩茶待客，否则失礼。客人喝足，即倒掉茶脚，示意不再饮用，主人才免请。
　　
　　入宴时依位就座之礼十分讲究。一般客宴两旁是首位，右位为客坐，左位为陪坐，客位主位的坐次按辈数分排，尊卑上下不可颠倒。若是待新女婿，客宴正面为首位，为新人必坐之位。商城以客厅门和桌缝确定上下席位，有“桌缝对肚皮，必然是下席”之说。新县等地喜事以近亲为先，丧事以朋友为重，以远就近。入席时彼此谦让一番，随后坐在安排好的席位上，不可越位，否则会贻笑大方。
　　
　　交往礼既适用于亲戚朋友之间，也适用于上下级和同事社交之中。亲朋交往一般在重大节日、红白喜丧事时为多。春节是一年中必须走动的节令，必须互送拜年礼品相贺。外甥、女婿、姑侄之辈，一般要于正月初八前向尊长拜年，去的太晚将会失礼。亲戚交往最频繁、最隆重的是父族、母族、妻族三大亲，姑亲、姊妹亲、干亲次之。如彼此礼仪不周，轻则造成隔阂，重则导致绝交。
　　
　　豫南月有月节，年有年庆，应时而节而庆，若按农历来计，一年中主要节庆日有：正月初一为春节，十五为元宵；二月初二为花朝；三月初三为修禊，另有清明节；四月初八为浴佛；五月初五为端阳；六月初六为伏日；七月初七为七巧，七月十五为中元，又称鬼节；八月十五为中秋；九月初九为重阳；十月初一为寒衣；冬月里有冬至；腊月初八为腊日，二十三日为灶神节，又称小年，最后一日为除夕。其中最受重视、最为隆重的有春节、端阳和中秋。
　　
　　春节：除夕时，家家户户贴桃符，换对联，放鞭炮，一家人欢宴一堂，夜晚围坐火塘说笑，称之为守夜，又叫守皮袄。商城等地除夕之夜喜用红纸裹粗大薪炭，名为大粗炭，喻大舒坦之意。农历正月初一穿新衣，开门迎神，早饭多为水饺、挂面，也有吃元宵的，新县则家家户户煮鸡蛋，谓之元宝。饭后亲邻族里相贺拜年，初一至十五为高峰期，十六以后称拜晚年，二月初二送年始告结束。拜年的秩序先长辈，后平辈，民间有“初一叔伯初二舅、初三初四拜岳父”的习惯，初四以后为次要亲戚、朋友之间相互拜年。新县南部只给岳父母拜年，不到其他人家。新女婿拜年，所带礼物要很丰厚，岳父酒宴也十分隆重。儿孙辈给长辈拜年，长辈要赠以压岁钱。拜年客到后，主人煮一碗荷包蛋招待，或以鸡、猪肉垫底的糍耙，正月十五前后拜年吃元宵。
　　
　　民间有“正月十五大似年”之说，早餐抢早，多吃汤圆，象征早种早收。天黑后家家户户张灯结彩，燃放鞭炮。农村还要在晚饭后送灯到坟地，自家的每一坟插一灯或数灯。各自的门前也张灯结彩，乡邻们聚集在一起玩灯、观灯、舞狮、玩龙、放焰火。有的地方从十三晚上即已开始，从试灯、正灯到散灯，前后数日，有的甚至玩到二月初二。新县、光山等地有“玩十五、逛十六”的习俗，十六日早，男女老幼穿新衣，到野外郊游踏青。
　　
　　端阳节：又称端午节，五月初五为小端午，十五为大端午，主要活动放在小端午。端阳节这天，天初明捉绞在一起的蟾蜍、赤练蛇和蜈蚣制成药酒，可以治疗毒疮；正午入园林深处，取露水名为仙药水，据说用此擦眼可预防眼病。早晨起来吃粽子、茶蛋、油饼、糖糕等，门窗上插苦艾和菖蒲，以后晒干制成艾绒，用以炙火除病，有“端午不插艾，死后变老癞”之说。小孩系五色丝线于手臂，并挂香袋。潢川以手工艺品“胖娃娃”佩带在孩子身上，象征吉祥如意，此俗源于春秋时期，流传至今。未婚妻走婆家，新婚夫妇走娘家也多于此日，沿淮居民还要到淮河、潢河里赛龙舟，作送瘟神游戏。
　　
　　中秋节：俗称八月节，农历八月十五这天，中午或晚上合家欢宴，吃糯米饭、汤圆等，晚饭后月上东山，银辉皎洁，千家万户便于庭院楼台摆上月饼、水果，一边吃一边赏月。农村青年多乘月夜“摸秋”、玩火把，淮滨等地还喜欢用稻草编长鞭，月下挥舞，鞭声阵阵，以表达丰收后的欢乐。